Закуска "божьи коровки" с креветками

 

Ингредиенты:


креветки очищенные - 150 г
яйца сваренные вкрутую - 3 шт
нарезанная зелень - 4 ст. л.
помидоры черри - 700 г
чеснок - 2 зубчика
масло оливковое - 150 мл
яйцо (желток) - 1 шт
горчица - 1/2 ч. л.
сок 1/2 лимона
соль


Креветки, яйца, чеснок измельчить и перемешать с зеленью.

Взбить желток с горчицей и щепоткой соли. Продолжая взбивать, добавить оливковое масло и лимонный сок. 1 ст. л. майонеза отложить, оставшимся приправить начинку.

С помидоров срезать верхушки, удалить сердцевины. Начинить. Надрезать верхушки посередине, слегка раздвинуть и накрыть ими фаршированные помидоры. Майонезом нарисовать точки, из гвоздики сделать «глазки».

 

 

Божьи коровки из помидоров - варианты приготовления и использования в разных блюдах

 

Приятного аппетита и хорошего настроения!

 

 Источник: Инет


Комментариев нет:

Отправить комментарий